De witloofteelt start met de groei van wortels, waarop in een tweede fase de witloofkroppen groeien.

Zaai, 1 tot 2 cm diep, in rijen op 30 cm afstand van elkaar en dun de zaailingen in de rij uit op 12 à 15 cm. Oogst de wortels in oktober en snij de bladkrans op 2-3 cm boven de wortelkraag af. Bewaar de wortels koel (2-3°C) en kuil ze naar behoefte in: zet de wortels in een 25 cm diepe zandkuil recht tegen elkaar aan. Begiet en bedek alles met een laag fijne aarde van 20 cm, stro en zwarte plastiek. Na enkele weken kan het witloof worden geoogst. Het opzetten kan verschillende keren worden herhaald.

Witloof Brussels

1,30 €Prijs
    0